Tag Archive: ocet

Śliwki w occie

Składniki 2 kg śliwek węgierek twardych ocet 6% 1 kg cukru Przygotowanie 2 kg śliwek węgierek wydrelować i zalać octem na dobę. Po dobie odlać ocet, a śliwki wymieszać z 1/2 kg cukru i przełożyć do słoja. Zasypać pozostałym cukrem….
Read more

Buraczki w occie

Składniki 2 kg buraków Zalewa: 1/2 litra wody 1/2 szklanki octu 10% 3/4 łyżki soli 1/2 łyżeczki gorczycy 6 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe Przygotowanie Buraki ugotować w skórce. Następnie ostudzić, obrać ze skórki, umyć i zetrzeć na tarce…
Read more