Składniki (2 porcje) 1/2 ogórka sałatkowego 1/2 l mleka 1 łyżka twarożku 1 mała cebula kilka orzechów włoskich 1 pęczek koperku 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz Przygotowanie Umytego ogórka pokroić w duże kawałki i razem z twarożkiem…
Read more
Składniki 1 szklanka malinowego soku 2 szklanki bardzo mocnej, świeżo parzonej herbaty 4 krążki cytryny 4 łyżeczki cukru pudru kostki lodu z przegotowanej wody Przygotowanie Na spodzie szklanek ułożyć krążki cytryny. Posypać cukrem pudrem i odstawić – cukier powinien się…
Read more
Składniki 40 dkg selera 2 szklanki soku pomidorowego 2 cebule 2 łyżki masła koperek cukier sól pieprz Przygotowanie Selery dokładnie umyć, obrać i pokroić w plastry. Zalać wodą, dodać tłuszcz i gotować. Następnie dodać obrane i pokrojone w cząstki cebule i…
Read more
Składniki 1 kg marchwi 50 dkg jabłek cukier sól Przygotowanie Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazdka nasienne. Marchewkę obrać i pokroić. Z jabłek i marchwi wycisnąć sok w wirówce. Doprawić do smaku solą i cukrem. Podawać zaraz po przyrządzeniu.
Składniki 50 dkg buraków 1,5 łyżki cukru koperek skórka razowego chleba Przygotowanie Buraki umyć, obrać i drobno posiekać. Włożyć do słoja, zalać gotowaną wodą, dodać cukier i skórkę z chleba razowego. Przykryć ściereczką lub gazą i pozostawić w temperaturze pokojowej na 5…
Read more