Tag Archive: nalewka

Nalewka malinowa

Składniki 2 kg dojrzałych i jędrnych malin 0,5 l spirytusu 0,5 l białego rumu lub wódki 75 -80 dag cukru 2 plasterki limonki Przygotowanie Maliny przebrać, raczej ich nie płukać. Wsypać do dużego słoja (około 3 l) przesypując cukrem. Odstawić…
Read more

Nalewka miętowa

Składniki 12-13 łodyżek z listkami świeżej mięty (ok.25 cm długości) 1 l spirytusu 1,5 l wody 80 dag cukru sok z połowy cytryny Przygotowanie Miętę wypłukać i osuszyć,pokroić na kawałki po kilka centymetrów. Wrzucić do słoja (minimum 3 l) i…
Read more

Nalewka z pigwy

Składniki 1 kg pigwy 1 l spirytusu 1 kg cukru Przygotowanie Pigwę umyć i pokroić razem ze skórką w drobną kostkę, bez nasionek. Zasypać cukrem i trzymać ją w cieniu. Przynajmniej raz dziennie nią wstrząsnąć. Po tygodniu zlać syrop, filtrować…
Read more

Nalewka z aronii

Składniki 1 kg aronii 1 l wody 0,5 l spirytusu 1 kg cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka kwasku cytrynowego 120 liści z wiśni Przygotowanie Aronie i liście umyć,wrzucić do garnka i zagotować. Po 10 minutach od zagotowania wrzucić cukier,cukier wanilinowy i gotować jeszcze 10…
Read more