Tag Archive: na ostro

Wołowina na ostro

Składniki 60 dag wołowiny (najlepiej łopatka) 15 dag cebuli kilka suszonych grzybów mąka tłuszcz musztarda papryka ostra mielona czosnek cukier goździki ziele angielskie curry cherry sól pieprz Przygotowanie Mięso oprawić i pokroić w kostkę, następnie osolić i posypać mąką. Na…
Read more

Makaron z mięsem na ostro

Składniki 300 g makaronu – świderki 400 g mięsa mielonego wołowego 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy papryka mielona 1 papryczka chili 1 puszka groszku 300 g pieczarek 1 puszka pomidorów 3 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz Przygotowanie…
Read more

Pieczeń barania na ostro

Składniki 1,5 kg baraniego udźca (waga bez kości) 10 dag świeżej, zmrożonej słoniny mały słoik ostrej musztardy 1/4 szklanki oliwy 3 cebule 1 łyżka cukru 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ostrego keczupu 3 ząbki czosnku kilka (1/3 szklanki po…
Read more