Tag Archive: mielone

Kotlety mielone z kaszą

Składniki 1/2 kg mięsa mielonego (może być z drobiu) 1 woreczek ugotowanej kaszy 1 jajko gotowana włoszczyzna: 1 pietruszka, 2 marchwie, mały kawałek selera (niekoniecznie) 1/2 pęczka zielonej natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej do masy przyprawy do smaku bułka…
Read more

Kotlety mielone z kapustą

Składniki 30 dag mięsa mielonego 40 dag kapusty białej 1 jajo 1 łyżka tłuszczu gałka muszkatołowa bułka tarta sól pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie Kapustę drobno poszatkowaną odgotować w małej ilości wody. Po odgotowaniu odcedzić wodę. Cebulę podsmażyć lekko w…
Read more

Pomorskie mielone

Składniki 50 dag mięsa z pieczonego kurczaka 50 dag ugotowanych ziemniaków 3 jajka 1-2 ząbki czosnku musztarda garść posiekanej zieleniny (tymianek, natka pietruszki, oregano, szczypiorek) sól pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko po­siekać. Mięso z ziemniakami przepu­ścić przez…
Read more