Tag Archive: makrela

Makrela z koperkiem

Składniki 4 makrele 5 gałązek koperku 3 cytryny 4 łyżki oleju sałatkowego szczypta pieprzu szczypta soli Przygotowanie Makrele sprawić, umyć, osuszyć i każdą z nich naciąć poprzecznie z obu stron w 2-3 miejscach. Skropić wewnątrz i na zewnątrz sokiem z cytryny. Posolić i posypać…
Read more

Sałatka z makreli

Składniki 1 spora wędzona makrela 100 g ryżu 2-4 ogórki konserwowe 2/3 puszki kukurydzy 3-4 łyżki majonezu 1 nieduża cebula biała lub czerwona ostra papryka sól pieprz Przygotowanie Makrelę pozbawić skóry i ości. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie…
Read more

Pasta z makreli

Składniki makrela wędzona 2 łyżki majonez 1 łyżeczka musztardy 2 jajka na twardo 2 ogórek kiszony 1 cebula sól pieprz Przygotowanie Makrelę obrać z ości, bardzo dokładnie oddzielić od skóry rozgnieść dokładnie widelcem. Cebulę, ogórki i jajka pokroić w bardzo…
Read more

Makrela po szwedzku

Składniki 80 dag filetów 4-5 ząbków czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1- 2 kwaszone ogórki 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 2- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki szklanka jogurtu łyżka mąki 2?3 łyżki oleju łyżka masła sól pieprz Przygotowanie Umyte i osuszone…
Read more

Pączki z makreli

Składniki 1 szklanka wody 1/2 kostki masła 1 szklanka mąki sól 3 jajka 1 makrela wędzona trochę natki pietruszki czosnek i imbir mielony do smaku (niekoniecznie) olej do smażenia Przygotowanie Przygotowujemy ciasto. Zagotowujemy wodę ze szczyptą soli, roztapiamy w niej…
Read more