Tag Archive: krem czekoladowy

Krem czekoladowy po bawarsku

Składniki (8 porcji) 90 g półsłodkiej czekolady 1 1/4 szklanki śmietany 12% 1 szklanka śmietany do ubijania 2 łyżki cukru 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) 4 łyżeczki nie zaprawionej żelatyny Przygotowanie Czekoladę roztopić w garnku do gotowania na parze. W…
Read more

Krem czekoladowy

Składniki 4 łyżki masła lub masła roślinnego 4 łyżki cukru 2 jaja 3 łyżki dobrego gatunkowo, ciemnego kakao kawałki suchego wafla lub garść orzechów albo migdałów Przygotowanie Żółtka utrzeć z cukrem do białości, połączyć z utartym masłem, dodać kakao, starannie…
Read more