Tag Archive: kotlety mielone

Kotlety mielone z farszem

Składniki 50 dag mięsa mielonego 2 czerstwe bułki 30 dag pieczarek 1 czerwona papryka 10 dag żółtego sera 2 ząbki czosnku 2 jajka 1 cebula 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz olej bułka tarta Przygotowanie Pieczarki oczyścić, a paprykę umyć….
Read more

Kotlety mielone z ryżem

Składniki 30 dkg mięsa mielonego 1/2 szklanki ryżu 3 cebule 1 jajko 3 łyżki posiekanej naci pietruszki tarta bułka tłuszcz do smażenia sól pieprz Przygotowanie Ryż ugotować na półsypko i dodać do mięsa. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zrumienić na…
Read more

Kotlety mielone z kaszą

Składniki 1/2 kg mięsa mielonego (może być z drobiu) 1 woreczek ugotowanej kaszy 1 jajko gotowana włoszczyzna: 1 pietruszka, 2 marchwie, mały kawałek selera (niekoniecznie) 1/2 pęczka zielonej natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej do masy przyprawy do smaku bułka…
Read more

Kotlety mielone z kapustą

Składniki 30 dag mięsa mielonego 40 dag kapusty białej 1 jajo 1 łyżka tłuszczu gałka muszkatołowa bułka tarta sól pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie Kapustę drobno poszatkowaną odgotować w małej ilości wody. Po odgotowaniu odcedzić wodę. Cebulę podsmażyć lekko w…
Read more

Kotlety mielone z grzybami

Składniki 30 dkg mięsa mielonego 15 dkg świeżych grzybów (opieńki lub pieczarki) 1 mała cebula 1 jajko 2 łyżki tartej bułki przyprawa do miesa mielonego tarta bułka do otaczania sól pieprz Przygotowanie Grzyby i cebulę drobno posiekać i podsmażyć na…
Read more