Tag Archive: kotlety

Kotlety z kaszy manny

Składniki 1 szklanka kaszy manny 2 kostki bulionu warzywnego 2 szklanki wody 4-5 plastrów sera żółtego 1 jajko natka pietruszki szczypiorek suszona cebulka pieprz bułka tarta Przygotowanie Wodę przelać go garnka i gotować razem z kostkami bulionu warzywnego. Gdy woda…
Read more

Kotlety z kaszy gryczanej

Składniki 2 woreczki kaszy gryczanej 1 cebula 2 jajka 4 łyżki posiekanej natki pietruszki pieczarki (ilość według uznania) szczypiorek sól pieprz bułka tarta olej Przygotowanie Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Pieczarki oraz cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć. Do miski…
Read more

Kotlety brokułowe

Składniki 1 brokuł 1 jajko 2-3 gotowane ziemniaki 2 łyżki mąki natka z pietruszki sól pieprz bułka tarta oliwa z oliwek Przygotowanie Brokuły gotować w osolonej wodzie około 10 minut. Ostudzone brokuły rozgnieść z ziemniakami na pure. Dodać jajko, mąkę,…
Read more

Kotlety z płatków owsianych

Składniki 3 szklanki płatków owsianych 6 szklanek wody 1 cebula 2 jajka sól pieprz bułka tarta Przygotowanie Płatki owsiane zalać 6 szklankami wrzącej wody i gotować około 10 minut. Garnek zdjąć z gazu, gdy masa zgęstnieje. Cebulę pokroić w kostkę…
Read more

Kotlety w soku pomarańczowym z tymiankiem

Składniki 6 kotletów z łopatki 1 szklanka soku pomarańczowego 1 łyżeczka tymianku 2  łyżki oleju 1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy sól pieprz Przygotowanie Okroić kotlety z tłuszczu. Zmieszać tymianek, otartą skórkę i sok pomarańczowy. Zaprawą tą zalać kotlety i…
Read more