Tag Archive: kompot

Kompot wieloowocowy

Składniki 10-12 śliwek 2 gruszki 2 jabłka 2 szklanki wody 1/2 szklanki cukru Przygotowanie Zagotować wodę z cukrem. Włożyć do syropu najpierw połówki gruszek, podgotować do zmięknięcia i wyjąć do salaterki. Do syropu włożyć połówki lub ćwiartki jabłek, ugotować i…
Read more

Kompot jabłkowy

Składniki 40 dag jabłek 1/2 litra wody 10-15 dag cukru Przygotowanie Jabłka starannie umyć i przepołowić lub pokroić. Usunąć gniazda nasienne. Zagotować wodę i umieścić w niej przygotowane jabłka. Gotować przez około 5 minut. Przecedzić i wlać do naczynia. Do…
Read more

Kompot radzymiński

Składniki 40 dag czarnych jagód 6 łyżek cukru 2 szklanki wody (najlepiej źródlanej lub mineralnej) mielony cynamon cukier waniliowy sok z cytryny Przygotowanie Owoce opłukać i przebrać na sicie. Wodę zagotować z cukrem, cukrem wanilio­wym, sokiem z cytryny i szczyptą cyna­monu….
Read more

Kompot jeżynowy

Składniki 40 dag jeżyn 10 dag cukru 1/2 szklanki słodkiego czerwonego wina sok i skórka otarta z 1/2 cytryny lub małej pomarańczy cukier waniliowy Przygotowanie Zagotować dwie szklanki wody z cuk­rem, cukrem waniliowym oraz sokiem i skórką z cytryny. Ostudzić….
Read more

Kompot z wiśni

Składniki 40 dag wiśni 1/4 litra wody 25-30 dag cukru Przygotowanie Zagotować wodę z cukrem. Wiśnie opłukać, odjąć szypułki. Na wrzący syrop wrzucić wiśnie tak, by zakryły powierzchnię syropu, powoli ugotować partiami. Ostudzić i wlać do kompotierki.