Tag Archive: kiszona kapusta

Bażant z kiszoną kapustą

Składniki 1 bażant 500 g kiszonej kapusty 150 g wędzonego boczku 70 g tłuszczu wino kilka ziarenek pieprzu Przygotowanie Bażanta oczyścić, umyć i owinąć cienkimi plastrami boczku. Następnie obwiązać nitką, włożyć do garnka, polać winem i dusić pod przykryciem na…
Read more

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Składniki 30 dag kiszonej kapusty 3 litry bulionu 5 g suszonych grzybów 15 dag pora 15 dag marchwi 10 dag swojskiej kiełbasy 15 dag ziemniaków przyprawa w płynie Maggi 2 liście laurowe majeranek zielona pietruszka sól pieprz Przygotowanie Marchew obrać,…
Read more