Tag Archive: kiełbasa

Ciasto francuskie ze szpinakiem i kiełbasą

Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie szpinaku w liściach 2 laski kiełbasy 1 jogurt naturalny ser sałatkowo-kanapkowy 1/2 szklanki śmietany 22% 1 jajko 1 ząbek czosnku sól pieprz Przygotowanie Liście szpinaku wypłukać i zostawić na chwilę na sicie. Na…
Read more

Barszcz z fasolką i kiełbasą

Składniki 150 g drobnej fasolki 200 g dowolnej kiełbasy 1 litr bulionu (z kostki) 5 buraków 2-3 ziemniaki 2 łyżki oleju 4 łyżki gęstej śmietany listki selera naciowego sok z cytryny ząbek czosnku szczypiorek sól pieprz Przygotowanie Fasolkę opłukać i…
Read more

Biała kiełbasa w piwie

Składniki 0,5 kg białej kiełbasy 1 szklanka piwa 1 cebula 2 łyżki tłuszczu 1 łyżka mąki 1 łyżka białego octu winnego sól pieprz Przygotowanie Kiełbasę gotować przez 30 minut w piwie rozcieńczonym wodą. Cebulę obrać, drobno pokroić i przysmażyć na…
Read more

Biała kiełbasa w sosie polskim

Składniki 1,2 kg surowej białej kiełbasy 1 butelka (0,5 l) ciemnego piwa 0,5 l wody stołowej lub mineralnej niegazowanej 2 duże cebule 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 2 goździki 1 łyżka cukru pudru sok z cytryny lub ocet winny…
Read more

Biała kiełbasa po staropolsku

Składniki 1kg surowej białej kiełbasy 3 duże cebule 1 duża łyżka świeżego smalcu (bez skwarek) 2 łyżki oliwy liście sałaty kiszony ogórek lub plastry pomidora i młodej cukinii Przygotowanie Na spód szerokiego rondla położyć warstwę kiełbasy, zalać zimną wodą w…
Read more