Tag Archive: kawior

Kawior żydowski

Składniki 60 dag wątróbek drobiowych 15 dag smalcu 15 dag cebuli 4 jaja sól pieprz Przygotowanie Wątróbki upiec na ruszcie. Ugotowane na twardo jaja drobno posiekać. Drobno pokrojoną w kostkę cebulę zrumienić na tłuszczu na jasnozłoty kolor. Ostudzoną wątrobę posiekać…
Read more

Jajka z kawiorem

Składniki 3 jajka 1 plaster wędzonego łososia po łyżce czerwonego i czarnego kawioru koper oliwki Przygotowanie Jajka ugotować, pokroić na ćwiartki, na każdej ćwiartce położyć kawior albo kawałek łososia. Na końcu przyozdobić koperkiem i oliwkami.

Jaja faszerowane kawiorem

Składniki 4 jaja ugotowane na twardo 4 łyżki gęstego majonezu łyżeczka koniaku łyżka soku z cytryny 2 łyżki kawioru kilka marynowanych szalotek (maleńkich cebulek) kilka gałązek koperku pół pęczka szczypiorku mielona słodka papryka sól biały pieprz Przygotowanie Jaja obrać, przekroić…
Read more

Jajka z nadzieniem kawiorowym

Składniki 10 jajek 5 łyżek kawioru 10 dag pasty kawiorowej 15 dag wędzonego łososia – plastry kilka oliwek 1 puszka groszku konserwowego 2 łyżki majonezu kilka gałązek natki sól pieprz Przygotowanie Plastry łososia kroimy na małe kawałki. Oliwki odsączamy z…
Read more

Awokado nadziewane kawiorem

Składniki 2 owoce awokado 8 dag pasty łososiowej 4 dag kawioru 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny cukier Przygotowanie Owoce awokado myjemy, osuszamy, obieramy ze skórki, kroimy na pół i wydrążamy środki. Czosnek…
Read more