Tag Archive: kasza gryczana

Kotlety z kaszy gryczanej

Składniki 2 woreczki kaszy gryczanej 1 cebula 2 jajka 4 łyżki posiekanej natki pietruszki pieczarki (ilość według uznania) szczypiorek sól pieprz bułka tarta olej Przygotowanie Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Pieczarki oraz cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć. Do miski…
Read more

Pierogi z kaszą gryczaną i serem

Składniki Ciasto: 50 dag mąki gorąca woda Nadzienie: 1 szklanka kaszy gryczanej 25 dag sera twarogowego 1 cebula 2 dag tłuszczu sól pieprz mięta tłuszcz do polania pierogów Przygotowanie Zagnieść ciasto i włożyć do miski. Przykryć i odstawić na godzinę….
Read more

Potrawka z kaszy gryczanej i zielonego groszku

Składniki 50 dag wieprzowiny (np. karczku) 1 woreczek kaszy gryczanej (10 dag) 1 puszka zielonego groszku ok. 3/4 szklanki bulionu 4 łyżki oleju przyprawa w płynie Maggi sól pieprz Przygotowanie Wieprzowinę opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Przełożyć na…
Read more

Kasza gryczana na słodko

Składniki 1 szklanka kaszy gryczanej 3/4 szklanki słodkiej śmietany 1 jajko 30 dag rodzynek 2 łyżki masła szczypta cynamonu i imbiru sól Przygotowanie Dwie szklanki wody zagotować, osolić i wsypać kaszę. Gotować 30 minut pod przykryciem na małym ogniu. Odstawić….
Read more

Kasza gryczana po staropolsku

Składniki 200 g kaszy gryczanej 150 g wołowiny 1 duża cebula 1/2 szklanki miodu pitnego cukier pieprz sól Przygotowanie Kaszę wsypać do garnka, posolić i zalać wodą tak by było jej około pół centymetra nad kaszą. Gotować pod przykryciem. Kiedy…
Read more