Tag Archive: karp

Karp z bakaliami

Składniki 1 kg sprawionego karpia 5 dag migdałów 5 dag suszonych śliwek 5 dag rodzynek 2 marchewki 1 cebula 1 pietruszka 1 por 1/2 selera 2 łyżki masła 2 łyżki sosu sojowego sok z cytryny 1 liść laurowy 6 ziaren ziela angielskiego…
Read more

Karp w sosie pieczarkowym

Składniki 1 karp lub inna ryba typu amur 30 dag pieczarek przyprawa do ryb 1 szklanka śmietanki 18% 2 łyżki mąki 2 łyżki masła da smażenia 1 cebula pieruszka lub koperek na wierzch mąka do optoczenia ryby olej do smażenia…
Read more

Karp pieczony w migdałach

Składniki ok. 1,2 kg sprawionego karpia ok. 200 g płatków migdałowych sok wyciśnięty z cytryny 1 łyżka oleju 3 łyżki miodu 3 łyżki masła mały kawałek korzenia imbiru szczypta cynamonu sól Przygotowanie Karpia dokładnie opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Od środka…
Read more

Karp w śmietanie

Składniki karp śmietana kremówka 1,5 l wody włoszczyzna ziele angielskie liść laurowy Przygotowanie Wodę z włoszczyzną zagotować. Do powstałego wywary włożyć karpia i gotować do miękkości. Potem rybę wyjąć na półmisek. Warzywa wyciągnąć, a wlać do garnka śmietanę i gotować na…
Read more

Karp z migdałami i miodem

Składniki ok. 1,2 kg karpia 200 g płatków migdałowych 4 łyżki płynnego miodu 2 łyżki masła szczypta imbiru szczypta cynamonu sok z cytryny olej lub oliwa sól pieprz Przygotowanie Rybę oskrobać z łusek, oczyścić, starannie opłukać, natrzeć od środka i…
Read more