Tag Archive: kapusta

Placek ziemniaczano-serowy z kapustą

Składniki 200 g mączystych ziemniaków 1/2 czerstwej bułeczki 1 szalotka 1 łyżeczka masła 1 łyżka drobno posiekanej pietruszki 150 g kapusty 1 łyżka tartego sera górskiego 1 żółtko 1/2 łyżki mąki sól pieprz 75 ml bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki kminku…
Read more

Pikantna sałatka z kapusty

Składniki 1 kapusta pekińska (900 g) 1 mała czerwona papryczka chili 1-2 łyżki musztardy słodka papryka w proszku 2-3 łyżki czerwonego octu winnego 1 strąk czerwonej papryki 200 g sera feta 3 łyżki oleju sól Przygotowanie Kapustę pekińską podzielić na…
Read more

Kapusta biała zasmażana

Składniki głowa białej kapusty (o wadze ok. 1-1,2 kg) 2 cebule 2 kwaskowe jabłka łyżka mąki sól cukier zmielony kminek ocet winny lub jabłkowy smalec 3 łyżki oleju do zasmażenia cebuli szklanka wody Przygotowanie Obraną z zewnętrznych liści, pozbawioną grubych…
Read more