Tag Archive: kalafiory

Kalafiory w marynacie

Składniki 2 kg kalafiorów 3-4 łyżki cukru 3-4 łyżki soli kwasek cytrynowy Przygotowanie Kalafiory opłukać w lekko zakwaszonej wodzie. Zalać wrzącą wodą. Gotować 3-4 minuty, przepłukać zimną wodą, podzielić na cząstki, ułożyć w słoikach. Wywar posolić, dodać cukier i doprawić…
Read more

Kalafiory w zalewie pomidorowej

Składniki kalafior około 60 dag sól cukier do smaku 2-3 szklanki przecieru pomidorowego Przygotowanie Dorodne kalafiory podzielić na małe różyczki i włożyć je do sporej ilości wrzącej wody, osolonej, z dodatkiem cukru do smaku. Gotować 5-6 minut, następnie odcedzić. Przecier…
Read more