Tag Archive: hiszpański

Sos hiszpański

Składniki (6 szklanek) 2 kg kości wołowych lub cielęcych 12 szklanek wody 1 szklanka przecieru pomidorowego 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki posiekanych porów 1 cebula (pokrojona w kostkę) 4 marchewki (pokrojone w kostkę) 3 łodygi selera naciowego (pokrojone w kostkę)…
Read more

Omlet hiszpański

Składniki 3  jajka 1/4 szklanki sosu kreolskiego 1/4 szklanki tartego sera Cheddar 2  łyżki gęstej śmietany 2  łyżki pieczarek (pokrojonych w plasterki) 1 łyżka młodej cebuli (pokrojonej w drobną kostkę) 1 łyżka zielonej papryki (pokrojonej w drobną kostkę) 1 łyżka…
Read more

Tort hiszpański

Składniki 3 podkłady bezowe 20 dag cukru pudru 500 ml kremówki 1/2 laski wanilii cukier waniliowy 30 dag różnych konfitur Przygotowanie Kremówkę ubić, dodać pod koniec cukier puder, cukier waniliowy i pokrojoną wanilię. Ułożyć podkłady bezowe, przełożyć je bitą śmietaną…
Read more