Tag Archive: halibut

Halibut w warzywach

Składniki 800 g filetów z halibuta 100 ml soku z cytryny 125 ml białego wina 125 ml oliwy 2 pomidory 2 duże ziemniaki 2?3 szalotki 1 marchewka kilka zielonych szparagów (z puszki) szczypta mielonej kolendry 1/4 łyżeczki tymianku ocet balsamiczny…
Read more

Halibut po francusku

Składniki 750 g filetów z halibuta 1/2 szklanki mleka 20 g masła 20 g tartego sera o ostrym smaku tarta bułka tłuszcz do smażenia sól Przygotowanie Filety opłukać, osączyć, podzielić na porcje i posolić. Porcje moczyć w mleku i obtaczać…
Read more