Tag Archive: grzanki

Borowiki na grzankach

Składniki 6 dorodnych, dużych, suszonych kapeluszy borowików 6 kromek tostowego chleba 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody mąka krupczatka 1 jajko pieprz sól tarta bułka olej i smalec (pół na pół) do smażenia Przygotowanie W wodzie pół na pół z…
Read more

Marynowane bakłażany z grzankami z bagietki

Składniki 4 bakłażany 3 łyżki octu 3/8 l oleju ok. 1/2 łyżeczki cukru sól Sambal Oelek na czubku noża 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki 1 gałązka bazylii 3 łyżki mąki (ok. 60 g) 4 bakłażany (ok. 800 g)…
Read more

Zupa pieczarkowa z grzankami

Składniki Zupa 50 dag pieczarek 2 nieduże selery (pozostałe z sałatki) 1 mała marchewka 1 pietruszka 2-3 łyżki mąki pszennej 2 żółtka 1 niecała szklanka słodkiej śmietany 1 cebula masło 1 kostka rosołowa sok z 1/2 cytryny sól pieprz Grzanki:…
Read more

Zupa cebulowa z grzankami

Składniki 1 kg cebuli 1,5 l wody minikostka smażona cebula kostka bulionu warzywnego sól pieprz żółty ser bułka łyżka margaryny łyżka masła Przygotowanie Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy na roztopionej margarynie, pod koniec dodajemy pokruszoną minikostkę smażona cebula….
Read more

Jajecznica z grzankami

Składniki 10 jajek duża cebula 3 kromki czerstwego chleba masło 1/2 szklanki mleka mielona ostra papryka pieprz vegeta Przygotowanie Cebulę i chleb kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło i wsypujemy cebulę z chlebem. Jajka wbijamy do miski, dodajemy…
Read more