Tag Archive: grzanki

Zupa czosnkowa z grzankami

Składniki 1 l bulionu warzywnego 1 duża główka czosnku 4 ziemniaki 2 łyżki oliwy 10 dag żółtego sera 1 listek laurowy biały pieprz sól 1/2 bagietki na grzanki Przygotowanie Ziemniaki brać i pokroić na kawałki. Czosnek obrać i pokroić w…
Read more

Chłodnik pomidorowy z grzankami

Składniki 2,5 kg pomidorów 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 papryka 5 łyżek octu z czerwonego wina 6 łyżek oliwy pieprz sól 4 tosty 30 dag owczego sera Przygotowanie Cebulę i czosnek obrać, posiekać i zeszklić na 2 łyżkach oliwy….
Read more

Zupa krem z selera z grzankami

Składniki bulion 3 duże selery cebula marchew zielona pietruszka śmietana masło przyprawy (sól, pieprz, delikat do zup, maggi) grzanki Przygotowanie Seler drobno pokroić i razem z pokrojoną cebulą podsmażyć na maśle. Zalać całość bulionem. Dodać marchew i ugotować do miękkości. Całość zmiksować….
Read more

Zupa ogórkowa z grzankami

Składniki 6 ogórków kiszonych (najlepiej wraz z wodą od kiszenia ogórków – ok. 0,5 szklanki takiej wody) 1  bulionu 200 ml śmietany słodkiej 30% 1 łyżka mąki ok. 3 dkg masła 3 bułki pszenne Przygotowanie Ogórki poszatkować (lub zmielić mikserem)….
Read more

Zupa pieczarkowa z grzankami

Składniki 400g pieczarek 4 szklanki bulionu z kurczaka lub kostki drobiowej 300ml śmietany kremowej 1 cebula 6 łyżek masła 3 łyżki startego, żółtego sera kilka gałązek natki pietruszki 4 kromki chleba sok z połowy cytryny odrobina gałki muszkatołowej pieprz sól…
Read more