Składniki 80 dag filetów z dorsza 20 dag pieczarek 2 duże pory 4 łyżeczki soku cytrynowego 2 szklanki wody 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół sól pieprz Przygotowanie Filety z dorsza natrzeć solą i pieprzem. Do garnka wlać wodę, zagotować i…
Read more
Składniki (4 porcje) 1/3 szklanki dorsza (ugotowanego i rozdzielonego na płatki) 1/2 szklanki tartego sera Parmezan 1/4 szklanki gęstej śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 jajko 1 białko sól Przygotowanie Podgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Rozmieszać mąkę z…
Read more
Składniki 1/2 kg dorsza 5 łyżek koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 szklanka wody 5 łyżek oleju 1 łyżeczka cukru listek laurowy ziele agnielskie zielenina sól pieprz Przygotowanie Filety dorsza należy pozbawić wierzchniej skóry, następnie opłukać je i posolić. Usmażyć na rozgrzanym na patelni oleju z…
Read more
Składniki 4 kawałki dorsza 3 łyżki zagęszczonego mleka kokosowego 1 łyżka wiórek kokosowych 1 łyżeczka curry 1 jajko 2 łyżki mąki sok z cytryny pieprz mielony sól olej do smażenia Przygotowanie Dorsza posolić, posypać pieprzem i skropić sokiem z cytryny….
Read more
Składniki 60 dag filetów z dorsza (lub innej morskiej ryby) 8 łyżek posiekanych drobno orzechów włoskich 4 łyżki bułki tartej cytryna sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Rybę oczyścić. Skropić sokiem z cytryny. Po 5 minutach osuszyć, posolić i popieprzyć. Pokroić na…
Read more