Tag Archive: dorada

Dorada po tunezyjsku

Składniki 1 kg dorady 2 czerwone papryki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól Przygotowanie Doradę dokładnie umyć oraz oczyścić, po czym posypać solą. Łyżkę masła rozetrzeć z posiekaną natką pietruszki, czosnkiem i pokrojoną drobno…
Read more

Dorada faszerowana

Składniki 1 duża dorada 1 jajko 1 ząbek czosnku 10 dkg masła 2 szklanki zimnej wody 1 – 2 kostki bulionowe 2 kromki czerstwej bułki paryskiej 3 łyżki siekanej zieleniny – natka pietruszki, estragon, trybula i szczypiorek mleko do namoczenia bułki sól pieprz…
Read more