Tag Archive: czosnek

Sos miodowo-czosnkowy

Składniki (1 szklanka) 1 szklanka płynnego miodu 1 łyżka posiekanego czosnku lub przyprawy czosnkowej Przygotowanie Miód podgrzać w rondelku lub w kuchni mikrofalowej. Dodać czosnek. Wymieszać.

Czosnek po konstancińsku

Składniki 2 spore główki czosnku 8 jajek ugotowanych na twardo 1-2 kwaskowate jabłka 1 szklanka ostrego chrzanu garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, bazylia) sok z cytryny ewentualnie sól Przygotowanie Czosnek obrać i drobno posiekać. Jabłko obrać i zetrzeć na…
Read more

Czosnkowa golonka

Składniki 1 1/2 kg golonki (tylne z kością) 4 liście laurowe granulowany czosnek 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu 7 ząbków czosnku ok. 4 łyżki oleju słonecznikowego sól pieprz Przygotowanie Golonkę umyć i osuszyć (w razie potrzeby opalić nad…
Read more

Sos ogórkowo-czosnkowy

Składniki 2 świeże ogórki 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu śródziemnomorskiego sól pieprz Przygotowanie Ogórki i czosnek obrać, umyć, pokroić na kawałki i wrzucić do rozdrabniacza. Dodać majonez oraz jogurt, wszystko dokładnie zmiksować. Dodać do smaku sól i pieprz…
Read more