Chłodnik perski
Składniki 1 l jogurtu 15 dag pieczonej jagnięciny pokrojonej w kostkę 2-3 ogórki 2 jajka na twardo 3 łyżki rodzynek koperek (dowolnie) szczypiorek sól pieprz Przygotowanie Rodzynki zalać wrzątkiem (albo lepiej gorącą herbatą) i zostawić aż spęcznieją (przynajmniej pół godziny). Ogórki obrać, przekroić wzdłuż…
Read more