Tag Archive: botwinka

Chłodnik z botwinką i koperkiem

Składniki 1 ,5 szklanki kefiru pęczek botwinki i rzodkiewki pęczek koperku i szczypiorku 2 jajka sól pieprz Przygotowanie Botwinkę umyć, pokroić i zblanszować. Rzodkiewkę pokroić w talarki. Botwinkę i rzodkiewkę połączyć z kefirem i osolić. Dodać posiekany koperek i szczypiorek….
Read more

Chłodnik z botwinki

Składniki 1 l wywaru z włoszczyzny, rosołu z cielęciny lub bulionu z kostki 1 duży pęczek botwinki 1 duży burak 1 świeży ogórek 2 pełne łyżki posiekanego szczypiorku i kopru 1/2 szklanki śmietany 1/2 szklanki zsiadłego mleka lub kefiru sól…
Read more