Tag Archive: biszkoptowe

Ciasto biszkoptowe

Składniki 5 jajek 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli olejek zapachowy Przygotowanie Blaszka musi być wysmarowana tłuszczem i wyłożona papierem śniadaniowym, posypana tartą bułką lub kaszą manną. Wbić jajka do miski, wsypać…
Read more

Naleśniki biszkoptowe

Składniki 25 dag mąki 2 jajka 6 dag masła 10 dag cukru pudru 1 szklanka wody 1 szklanka mleka tłuszcz skórka otarta z 1 cytryny sól Przygotowanie Mleko rozprowadzić ze szklanką letniej wody. Dokładnie wymieszać z przesianą mąką. Posolić i…
Read more

Saskie kluseczki biszkoptowe

Składniki 5 jajek 2 łyżki margaryny lub masła mąka pszenna sól Przygotowanie Tłuszcz utrzeć żółtkami na krem. Dodawać po łyżce przesianą mąkę, tak aby powstało dość gęste ciasto. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszać z ciastem….
Read more