Tag Archive: awokado

Zupa ziemniaczana z awokado

Składniki 500 g ziemniaków 1 awokado 100 g cebulki 1 łyżka masła 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 800 ml rosołu warzywnego 200 ml chudego mleka 50 g kwaśnej śmietany pęczek szczypiorku sól pieprz Przygotowanie Ziemniaki obrać i pokroić w…
Read more

Zupa z awokado i szafranu

Składniki 2 duże awokado szafran 3/4 kg ziemniaków 3/4 l wywaru warzywnego (może być z kostki) 1 szklanka mleka 200 g ementalera 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka sosu sojowego sok z cytryny pieprz Przygotowanie Awokado powinno być miękkie…
Read more

Dip z awokado

Składniki 2 dojrzałe awokado 1/2 -1 cytryna 3-4 łyżki śmietany/jogurtu bałkańskiego sól pieprz Przygotowanie Awokado przekroić na pół wzdłuż pestki i ją wyciągnąć. Łyżeczką wyjąć miąższ z połówek owocu i umieścić w miseczce lub misie blendera. Jeżeli awokado jest miękkie…
Read more

Jaja faszerowane serem i awokado

Składniki 6 jaj ugotowanych na twardo duży owoc awokado łyżka soku z cytryny łyżka startego żółtego sera 2 łyżki gęstego majonezu mała cebula liście sałaty natka pietruszki sól pieprz cayenne Przygotowanie Awokado obrać, usunąć pestkę, a miąższ drobno posiekać, skropić…
Read more