Tag Archive: agrest

Kompot z agrestu

Składniki 2 kg agrestu czerwonego 6 szklanek wody 80 dag cukru Przygotowanie Z wody i cukru ugotować syrop i ostudzić. Agrest (może być lekko niedojrzały) oczyścić i opłukać, nakłuć wykałaczką i układać w słoikach bardzo ściśle. Zalać zimną zalewą ponad…
Read more

Ryba w sosie agrestowym

Składniki 4 filety z dorsza 25 dag zielonego agrestu 3 łyżki oliwy 6 dag cukru 2 dag masła 1 łyżeczka szczawiu lub szczypiorku sól pieprz Przygotowanie Filety z dorsza umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Owoce agrestu włożyć do garnuszka,…
Read more