Składniki
- 1 szklanka masła z orzeszków ziemnych
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 3 łyżki słodkiego sosu sojowego
- 2 łyżeczki utartego imbiru
- 3 łyżki oleju
- 1 cebula
- 3 utarte ząbki czosnku
- sok z 1/2 limonki
- szczypta kruszonego chilli lub pasta chilli
Przygotowanie
Zeszklić cebulę, dodać czosnek, imbir, chilli i sos sojowy, trochę wody i zagotować.
Dodać mleczko kokosowe i masło orzechowe.
Wymieszać.
Dodać sos rybny i sok z limonki.
Doprawić.
Podawać na zimno.