Sos z dzikiej róży

Składniki

  • dżem z dzikiej róży
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 1 filiżanka rosołu
  • 1 kieliszek białego wina
  • szczypta cukru
  • sok z cytryny

Przygotowanie

Tartą bułkę zrumienić na maśle, zalać winem i rosołem, zagotować.

Wymieszać z dżemem z dzikiej róży tak, aby powstał gęsty sos.

Przyprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny, dobrze wymieszać.

Sos nadaje się znakomicie do dziczyzny.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *