Sos wermutowy

Składniki

  • 1 szklanka czerwonego wermutu
  • 1 szklanka soku pomarańczowego
  • 10 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Cukier rozpuścić na patelni, zalać sokiem pomarańczowym i odparować.

Następnie wlać wermut, dodać masło wymieszane z mąką i gotować do uzyskania jednolitej konsystencji.

Doprawić solą i pieprzem.

Sos ten jest doskonałym dodatkiem do smażonych ryb i ryżu.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *