Składniki
- 1/2 l dobrego jogurtu
- 1 świeży ogórek
- łyżka natki pietruszki
- łyżka koperku
- łyżka octu jabłkowego
- łyżka oliwy z oliwek
- 2 duże ząbki czosnku
- sól
- świeży zmielony pieprz
Przygotowanie
Ogórek utrzeć w wiórka i posolić.
Gdy puści sok, odcisnąć.
Przez praskę wycisnąć czosnek, dodać koperek, natkę, ocet i oliwę oraz trochę soli i zmielony pieprz.
Połączyć z jogurtem.
Odstawić na 1 godzinę do lodówki.
Sos tzatziki