Składniki
- 1 szklanka śmietany
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki masła lub margaryny
- 1 szklanka wywaru z włoszczyzny
- 1/2 cytryny
- cukier
- sól
- przyprawa do zup
Przygotowanie
Mąkę zasmażyć na jasny kolor, rozprowadzić wywarem, dodać śmietanę, cukier, sól i sok z cytryny.
Podawać do jaj, warzyw, zapiekanek itp.