Składniki
- 20 dag pieczarek
- 1 cebula
- 1 łyżka tłuszczu
- sól
- pieprz
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka bulionu z kostki
Przygotowanie
Bardzo starannie umyte pieczarki drobno pokrajać, włożyć do rondelka z rozgrzanym tłuszczem, dodać drobno pokrajaną cebulę i dusić rumieniąc. Następnie wsypać mąkę szybko mieszając, rozprowadzić bulionem, zagotować, a po odstawieniu z ognia doprawić do smaku solą i pieprzem.
Sos ten niesamowicie przepysznie smakuje z ryżem. Jeśli ktoś lubi ryż, to ten sos będzie świetnym dodatkiem.