Składniki
(1 1/4 szklanki)
- 1/2 szklanki wywaru z kurczaka
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- 1/4 szklanki tartego sera Parmezan
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Roztopić masło w rondlu.
Rozprowadzić w nim mąkę tworząc zasmażkę.
Dolać wywar i śmietanę.
Dodać przyprawy.
Gotować na małym ogniu, ciągle mieszając do zagęszczenia sosu.
Dodać ser.
Gotować jeszcze 2 minuty.