Sos kabulski

Składniki

  • 2,5 łyżki oliwy z oliwek
  • 15 dag koncentratu pomidorowego
  • 1 szklanka wywaru z włoszczyzny
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 cebule
  • przyprawa do zup
  • ząbek czosnku
  • ziele angielskie
  • papryka sproszkowana
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Cebulę pokrajać w paski, podlać oliwą i udusić do miękkości.

Dodać koncentrat pomidorowy oraz roztarte przyprawy.

Rozprowadzić wywarem, zagotować, a następnie przetrzeć przez sito.

Sos powinien być bardzo gęsty.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *