Składniki
(na jedną porcję)
- 1/2 szklanki jabłek (bez nasion, obranych i pokrojonych w kostkę)
- 1/4 szklanki soku jabłkowego
- 1 1/2 łyżeczki świeżej posiekanej mięty
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka masła
Przygotowanie
Rozgrzać masło w rondlu.
Dodać cukier.
Podgrzewać do uzyskania karmelu.
Dodać jabłka, miętę i sok.
Gotować na małym ogniu 5-6 minut.
Podawać do mięsa z jagnięcia, np. do pieczonej karkówki z jagnięcia.