Sos cytrynowy

Składniki

  • 1,5 łyżki masła lub margaryny
  • 1 szklanka wywaru z włoszczyzny
  • 3 łyżki mąki
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 2 żółtka
  • 1 cytryna
  • cukier
  • sól

Przygotowanie

Sporządzić białą zasmażkę, rozprowadzić wywarem i zagotować .

Podprawić śmietaną.

Do sosu dodać sok z cytryny oraz trochę startej skórki cytrynowej.

Przyprawić do smaku i zaciągnąć żółtkami roztartymi z łyżką śmietany.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *