Sos cumberland

Składniki

  • 2 łyżki czerwonego wina
  • 4 łyżki galaretki z żurawin
  • 2-3 łyżki oliwy
  • cukier
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • skórka z otartej pomarańczy
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka posiekanej smażonej skórki pomarańczowej
  • sól

Przygotowanie

Zmiksować wszystkie składniki.

Sos podawać do zimnej dziczyzny lub innego zimnego mięsa.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *