Składniki
- jajka (dowolna liczba)
- majonez
- chrzan
- gęsta śmietana
- 1,5 łyżeczki cukru pudru
- natka pietruszki
- szczypiorek
- sok z 1 cytryny
- sól
Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i wyjmujemy żółtka. Dokładnie rozcieramy z sokiem z cytryny i cukrem pudrem.
Białka, natkę pietruszki i szczypiorek drobno kroimy. Dodajemy majonez, śmietanę, chrzan, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy do wędlin.