Składniki
- 4 łyżki masła
- 200 g kwaśnej śmietany
- 1/8 l wina wiśniowego
- odrobina roztartej szałwi
- biały pieprz
- sól
Przygotowanie
Rozpuścić masło.
Dodać wino, śmietanę i doprawić do smaku.
Chwilę gotować na małym ogniu i mieszać.
Podawać np. do pieczonego mięsa z kurczaka.