Przecier malinowy

Składniki

(3 szklanki)

  • 1 kg malin
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki sherry
  • 1 łyżeczka mączki ziemniaczanej

Przygotowanie

Maliny rozetrzeć w mikserze.

Odcedzić i usunąć nieroztarty miąższ z nasionami.

W trzech szklankach soku malinowego rozmieszać mączkę ziemniaczaną, cukier puder i sherry.

Powoli podgrzać do zagęszczenia sosu.

Używać według potrzeb, np. jako dodatek do puddingu jabłkowo-orzechowego.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *