Składniki
- duży seler
- 2 ogórki kiszone lub konserwowe
- duży banan lub 2 małe, winne jabłko
- sok z połowy cytryny
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
- natka pietruszki
- cukier
- pieprz
- sól
Przygotowanie
Seler opłukać, obrać, ugotować w osolonej wodzie, pokroić w kostkę. Obrane ogórki pokroić w ćwierćplasterki.
Owoce obrać ze skórki. Banan pokroić w półplasterki, a jabłka – w kostkę. Składniki wymieszać, polać sokiem z cytryny.
Jogurt zmieszać z pieprzem, solą i cukrem, zalać sałatkę i wymieszać. Posypać posiekaną natką.
Wstawić na godzinę do lodówki.