Składniki
- 1 wędzona makrela
- pół opakowania makaronu
- 30 dag pieczarek
- 5 gotowanych jajek
- 1 cebula
- 5 ogórków konserwowych
- puszka kukurydzy
- czerwona lub żółta papryka
- 5 łyżeczek musztardy
- majonez
- sól
- pieprz
- olej
Przygotowanie
Gotujemy makaron w osolonej wodzie z łyżką oleju, i hartujemy i odcedzamy.
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki, dusimy, aż odparują. Studzimy.
Cebulę, jajka, ogórki i paprykę kroimy w drobną kostkę, z makreli usuwamy ości. Wszystkie składniki sałatki delikatnie mieszamy.
Najlepiej użyć musztardy czosnkowej, a sałatkę zrobić dzień wcześniej.