Sałatka z kurczakiem

Składniki

Sałatka

  • 1 kurczak z rożna
  • 1 czerwona cebula
  • 1 pomidor
  • 2-3 garście mieszanych świeżych ziół
  • 1 mała puszka ananasa
  • 1 słoik marchewki z groszkiem
  • 1 mała puszka czerwonej fasolki
  • 1 puszka kukurydzy

SOS

  • 5 łyżek bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • sól
  • pieprz biały
  • 2 łyżki oleju

Przygotowanie

Z kurczaka odciąć skrzydełka i udka, mięso pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać, pokroić w cienkie krążki. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Warzywa wymieszać z ziołami i pokrojonym kurczakiem.

Pozostałe składniki osączyć na sitku, dodać do sałatki. Bulion wymieszać z olejem, sokiem z cytryny i musztardą, doprawić solą i pieprzem. Polać sałatkę, wymieszać.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *