Składniki
- pojedynczy filet z kurczaka
- brokuł
- kiść czerwonych winogron
- 20-30 dag orzechów nerkowca
- curry
- sól
- olej do smażenia
Przygotowanie
Fileta myjemy, osuszamy i kroimy w małe kawałki. Obtaczamy w curry i smażymy na oleju na złoty kolor.
Brokuła myjemy i dzielimy na małe różyczki, a następnie gotujemy 5 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy.
Winogrona myjemy, przekrawamy i usuwamy pestki.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i posypujemy nerkowcami.