Sałatka serowa

Składniki

  • 10 dag sera ementaler
  • 10 dag sera gouda
  • 10 dag sera rokpol
  • 5 dag sera oscypek
  • 1 zielona papryka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 2 czerwone cebule
  • 2 pomidory
  • 1/2 awokado
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka posiekanej natki
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie

Wszystkie sery zetrzeć na tarce o grubych ot­worach.

Papryki umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.

Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę.

Cebule obrać i drobno posiekać.

Warzywa i sery wyłożyć do salaterki i delikatnie wymieszać.

Awokado umyć, obrać i drobno posiekać.

Jogurt wymieszać z majonezem.

Dodać awokado oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.

Przyprawić solą i pieprzem.

Wymieszać.

Polać sosem sałatkę i wymieszać wszystkie składniki.

Przed podaniem posy­pać drobno posiekaną natką.

1 Comment

  1. Wiolca :)

    Zapowiada się świetnie, aż mi ślinka cieknie 🙂 Nie podoba mi się jedynie ten czosnek, zawsze bardzo mi się później odbija. A moja mama w ogóle nie cierpi czosnku. Mam nadzieję że bez czosnku też będzie dobre.

    Reply

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *