Składniki
- 50 dag pieczarek
- 3 średnie cebule
- puszka kukurydzy
- 6 jajek
- majonez
- sól
- maggi
- olej
Przygotowanie
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry, dusimy na oleju i studzimy.
Cebule kroimy w piórka, szklimy na oleju i studzimy.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę.
Składniki łączymy, dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę i majonez. Solimy i doprawiamy do smaku odrobiną maggi.
Do sałatki można dodać dwa pokrojone w kostkę ogórki konserwowe.