Składniki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 kwaśne jabłko
- 1 kiszony ogórek
- 2 łyżki musztardy
- 5 łyżek oliwy lub oleju słonecznikowego
- 3 łyżki octu winnego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Rybę podzielić na małe kawałki, jeśli trzeba, usunąć ości. Pozostałe składniki pokroić w niewielką kostkę. Oliwę, ocet i musztardę wymieszać – wszystkie składniki włożyć do środka i intensywnie potrząsać, aż powstanie jednolity sos. Doprawić sałatkę i przed podaniem wstawić ją na kilka godzin do lodówki.